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Agricultural Research Service

Nuevo aparato para detectar los insectos en el trigo almacenado / 24 de junio de 2010 / Noticias del Servicio de Investigación Agrícola, USDA

Adultos barrenadores menores de los granos en trigo..
Científicos del ARS y sus colaboradores han desarrollado el 'insecto-o-graph', el cual es un nuevo aparato que puede detectar insectos, tales como el barrenador menor de los granos, en trigo cuando los insectos no son visibles al ojo humano y no son detectables con los métodos usuales de clasifican del grano. Foto cortesía de la Universidad de Clemson - Serie de Imágenes de Extensión Cooperativa del USDA, Bugwood.org.


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Nuevo aparato para detectar los insectos en el trigo almacenado

Por Sharon Durham
24 de junio de 2010

Un aparato para mejorar el manejo del trigo almacenado ha sido desarrollado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y su colaborador comercial.

El sistema, llamado 'insect-o-graph', puede detectar los insectos escondidos dentro de los granos de trigo, donde las plagas no son visibles al ojo humano. Los insectos no son detectables con los métodos usuales de clasificación del grano. El aparato fue construido por la empresa National Manufacturing Inc. (NMI por sus siglas en inglés) de Lincoln, Nebraska, basado en tecnología desarrollada por ARS.

Los ingenieros Tom Pearson y Dan Brabec trabajan en la Unidad de Investigación de Ingeniería y la Erosión Eólica mantenida por el ARS en Manhattan, Kansas, como parte del Centro de Investigación de Grano y la Salud Animal de la agencia. Ellos desarrollaron el aparato, el cual usa señales de conductancia eléctrica para monitorear el trigo durante la molienda. Si se aplasta una semilla que contiene un insecto, hay un cambio en la señal eléctrica. El software de computadora asociado con el aparato cuenta el número de insectos en una muestra de un kilogramo de grano. Este sistema puede detectar niveles de infestación tan bajos como 5 o 10 semillas infestadas entre 30.000 semillas libres de insectos.

Monitorear las infestaciones de insectos en el grano almacenado es importante para asegurar la calidad del grano porque las colonias de insectos se multiplican rápidamente, y consumen y dañan el grano. Los daños causados por los insectos reducen el valor del grano, y el grano también requiere más limpieza para quitar los insectos y las semillas dañadas.

Las empresas de grano inspeccionan muestras del grano cuando llegan a la instalación y antes del almacenamiento. El nuevo aparato puede estimar el número de insectos vivos escondidos en una muestra de un kilogramo de grano en aproximadamente un minuto.

El aparato fue desarrollado bajo un Acuerdo de Investigación y Desarrollo Cooperativo (CRADA) con NMI, y en colaboración con la empresa alimenticia General Mills, como parte de intentos por ARS de transferir su tecnología desde el laboratorio al mercado para beneficiar a los consumidores.

Los resultados de esta investigación se publicarán en la revista 'Journal of Stored Product Research' (Revista de Investigaciones sobre Productos Almacenados).

ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés). Esta investigación apoya la prioridad del USDA de promover la seguridad alimentaria internacional.

Última Modificación: 6/24/2010
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