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Title: Innovative manure treatments in the USA – state of the art (Tratamientos Innovadores de estiercoles en USA - estado del arte)

Author
item Vanotti, Matias

Submitted to: Book Chapter
Publication Type: Book / Chapter
Publication Acceptance Date: 10/30/2014
Publication Date: 11/12/2014
Citation: Vanotti, M.B. 2014. Innovative manure treatments in the USA – state of the art (Tratamientos Innovadores de estiercoles en USA - estado del arte). In: Bernal, M.P., Pascual, J.A., Ros, M., and Clemente, R., editors. From Waste to Worth: Strategies in Management Treatment and Valorization (De Residuo a Recurso: Estrategias de Gestión, Tratamiento y Valorización). REC 2014. Spain: Spanish Composting Network, Red Española de Compostaje. p. 15-27.

Interpretive Summary:

Technical Abstract: Currently, the potential impact of manure on the environment represents one of the world agriculture’s major challenges. Treatment technologies can play an important role in the management of livestock manure by providing a more flexible approach to land application and acreage limitations and by solving specific problems such as odors, pathogens, water pollution, ammonia emissions, greenhouse gas emissions, and phosphorus and heavy metal contamination of soils. Many areas of intensive livestock production generated more manure nutrients than available cropland can assimilate due to a net import of nutrients. This paper addresses development of manure treatment technologies that could be part of the basis for such solutions. The examples show a shift from municipal treatment methods in the near past to a new body of knowledge with methods adapted to the specific characteristics of these wastes and a different purpose for treatment. A third generation environmentally superior technology was developed to further reduce cost of manure treatment through optimization of polymer application; the system met all the environmental standards required for odors, pathogens, ammonia, nutrients and heavy metals. Class A compost after mixing manure and cotton wastes were used for manufacture of organic fertilizers and soil amendments. The recovery of nutrients from wastes for re-use as concentrated plant fertilizers is a new paradigm in manure management. A quick wash process selectively recovered concentrated phosphorus (P) from solid manure and biosolids with 90 percent plant available P. New methods are being developed for recovering the ammonia in liquid manures and poultry houses; they use gas-permeable membranes at low pressure and can recover and concentrate most (99 percent) of the ammonia in the manure and contribute to cleaner air in livestock facilities. Resumen (Spanish): Conferencia inaugural. En la actualidad el impacto potencial de los residuos ganaderos en el medio-ambiente representa uno de los desafíos más grandes de la agricultura. Las tecnologías de tratamiento pueden tener un importante papel en el manejo de los residuos ganaderos dando más flexibilidad en los programas de la aplicación a la tierra, especialmente cuando no hay tierra suficiente, y también resolviendo problemas específicos de los purines como ser los olores, los patógenos, la contaminación de las aguas, las emisiones de amonio y gases de efecto invernadero, y el exceso de fosforo y metales pesados en el suelo. Debido a una importación neta de nutrientes (nitrógeno y fosforo), muchas áreas que concentran la producción intensiva de animales están generando más nutrientes que la capacidad que tienen las tierras para asimilarlos en sus cultivos. Esta presentación trata sobre el desarrollo de nuevas tecnologías de tratamiento de los estiércoles que podrían ser parte de las soluciones en el futuro. Los ejemplos muestran un cambio en los métodos usados, donde hasta hace poco se usaban los métodos para depurar residuos municipales, ahora surgen métodos adaptados a las características de los residuos ganaderos y a un propósito de tratamiento también distinto. Recientemente desarrollamos un sistema de tratamiento de purines de tercera generación para avanzar sobre el recorte de los costos y una nueva optimización de la separación de sólidos. El sistema califico a la designación de Tecnología Medioambiental Superior porque supero los cinco estándares medioambientales requeridos: la reducción de olores, desinfección, emisiones de amonio, el fosforo y los metales pesados. Se produjeron materiales compost clase A con el mezclado de los sólidos separados de los purines y los desechos del algodón; estos materiales fueron usados comercialmente para fabricar fertilizantes orgánicos y suplementos para el suelo. La recuperación de nutrientes en formas concentradas